Anafes a gas o eléctricos
Línea de anafes para el hogar o semi industriales.
Disponemos de anafes con distintas configuraciones y funcionamiento que pueden ser a gas o eléctricos.
Hay modelos de 2, 4 o 5 hornallas.
Los modelos hogareños son empotrables y los semi industriales para apoyar sobre mesada o en alguna base.
Los modelos a gas son un poco mas potentes que los eléctricos y los modelos semi industriales bastante mas que los domésticos.
Según el modelo tiene distinto tipo de equipamiento.
Los modelos eléctricos, tienen indicadores de superficie caliente.
Los modelos a gas casi todos tienen sensor de llama, que corta el suministro de gas si llegara a apagarse la hornalla por algún accidente (por ejemplo cuando se rebalsa algún líquido).
Anafes eléctrico VITRO
Hay modelos de 2, 4 o 5 hornallas o zonas de cocción, todos son para empotrar en mesada.
Los anafes eléctricos tienen superficie de vidrio.
El cristal vitrocerámico viene en color negro o blanco, la superficie es totalmente lisa (no tiene perillas ni nada que sobre salga del vidrio).
Los comandos son táctiles con indicadores luminosos.
Las hornallas o zonas de cocción tienen resistencias eléctricas con 6 niveles de potencia.
El modelo de 2 hornallas tiene una hornalla de 1200 y otra de 1800 w.
El de 4 hornallas 2 de 1200, una de 1800 y la otra de 2200 w.
El modelo con 5 zonas de cocción tiene 2 de 1200, 2 de 1800 y otra de 2200 w.
Anafes SPEZIA a gas
Esta línea tiene modelos de 2, 4 o 5 hornallas.
Los quemadores son de alta eficiencia, con sensor de llama.
Tiene rejillas individuales esmaltadas en las hornallas.
La superficie del anafe es de vidrio color blanco o negro.
Tiene encendido electrónico de una sola mano.
El modelo de 2 hornallas tiene un quemador de baja potencia de 900 y una hornalla rápida de 2600w.
El anafe de 4 hornallas tiene una de 900, 2 semi rápidos de 1970 y uno rápido de 2600w.
El de 5 hornallas similar al de 4 pero al ser mas ancho tiene la quinta en el centro con un quemador de triple llama y 2550w que da una cocción mas pareja y sirve para ollas de hasta 28 cm de diámetro.
Anafe STAGIO
Este modelo es de 4 hornallas de alta eficiencia con sensor de llama.
La estructura es de acero inoxidable esmerilado.
Tiene 3 rejillas esmaltadas.
Encendido electrónico de una mano.
Los quemadores son de 800, 2 de 1350 y 2000w.
Anafes Sulata
Esta línea tiene anafes de 2 o 4 hornallas.
La estructura es de acero inoxidable esmerilado.
Las rejillas son de fundición de hierro esmaltadas, cubre 2 hornallas (el modelo con 4 hornallas lleva 2 rejillas).
Los quemadores son de alta eficiencia con sensor de llama, el modelo con 2 hornallas tiene un quemador auxiliar (chico) de 930 y otro rápido de 2550 w., en el modelo con 4 hornallas además de esas 2 tiene 2 mas semi rápido de 1570 w.
Encendido electrónico de una mano.
Anafes Semi Industriales
Esta línea de anafes se usan apoyados sobre una mesada.
La estructura es de acero inoxidable esmerilado.
Sobre los quemadores (hornallas) tiene rejillas individuales de fundición de hierro esmaltadas.
Hay modelos de 2, 4 o 5 hornallas, que son mucho mas potentes que los modelos familiares.
Los quemadores son de 2800 kcal/h y en el anafe de 5 hornallas tiene uno central tipo estrella de 4000 kcal/h.
Esta línea de anafes es ideal para usar dentro de parrilleros o mesadas de quinchos o galerías.
El modelo de 5 hornallas tiene la hornalla central tipo estrella de 4000 kcal/h muy útil para cocinar en discos de arado, pailas, planchas grandes o cualquier otro dispositivo que necesite mucha potencia.
Además de esta línea de gran potencia están los modelos Industriales con aún mas potencia que son para uso gastronómico.
Advertencia:
Los modelos semi industriales fueron diseñados son para uso comercial y necesitan para la aprobación de un trámite distinto al de una vivienda (consultar a un gasista matriculado).
Recomendaciones
Ninguna de las versiones son aptas para intemperie.
Esta línea también cuenta con cocinas, hornos, y parrillas.
