Cocina a leña INVICTA.
Cocina de fundición de hierro enlozado de alto rendimiento para cocción y calefacción...
Este modelo de cocina a leña es importado de Francia, está esmaltado (enlozado negro) y es hermético con burletes en puerta de fogón, cenicero y horno.
La plancha superior es de fundición de hierro con hornallas y ranuras de dilatación para evitar deformaciones.
Las hornallas son aberturas que tiene la plancha con arandelas y tapas para cocinar o no con fuego directo.
La hornalla grande tiene aros de 25 y 19cm de diámetro y la tapa de 12cm, la otra solo el aro de 19 y la tapa de 12cm.
Dependiendo de la abertura que se deje (si se saca solo la tapa o también algún aro) y también del sector de la plancha que se use varía la potencia de cocción.
Las puertas tienen burletes que además de impedir salida de humo evitan la entrada de aire adicional para tener un perfecto control de la combustión logrando una mayor autonomía, eficiencia y clase energética A.
El horno es de acero inoxidable de gran capacidad (65 litros) con visor de vidrio, pirómetro y 3 niveles para bandejas.
La caja de fuego está revestida en refractario para lograr un mejor aprovechamiento del poder calórico de la leña y evitar que se deteriore con el fuego.
Regulador de potencia de fuego en puerta de fogón.
Encendido rápido con regulador en puerta de cenicero.
El regulador de tiro directo y potencia de horno sirve para facilitar el encendido.
Cuando se inicia el fuego se habilita el tiro directo desde el fogón a la chimenea. Una vez que la cocina entra en régimen y la chimenea está caliente se puede cerrar el tiro directo para cambiar el recorrido del humo alrededor del horno y así poder calentarlo.
Esta cocina tiene un barral de protección superior que sirve para colgar, secar repasadores y también para el atizador de cenizas.
Tiene una boca de limpieza debajo del horno que sirve para cuando se necesita retirar depósitos de hollín de ese sector.
La salida de humo es de 15 cm de diámetro se puede optar por superior o trasera (siempre del lado derecho).
Cocinas a leña INVICTA
Imágenes
Royale
Cocina con puerta de fogón abierta
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Cocina instalada en nicho de mampostería
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Cocina instalada en nicho de mampostería
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Cocina instalada en mueble
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Detalle de Plancha de fundición de hierro
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Detalle de boca de limpieza (debajo del horno)
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Detalle del fogón donde se ve el revestimiento refractario y el hueco por donde pasa el humo entre la plancha y el horno
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Detalle del fogón donde se ve la puerta con burlete, la rejilla de fundición y el revestimiento refractario
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Horno de acero inoxidable con 3 niveles, bandeja enlozada y rejilla cromada, también se ve parte de la puerta con burlete, pirómetro y visor de vidrio