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Hornos TROMEN.

Hornos de calor envolvente y fuego continuo a leña o a gas.

Horno TRH - TROMEN - Empotrado

Actualmente TROMEN tiene varios modelos de hornos a leña y también modelos que funcionan a gas, todos son de calor envolvente.

Hay 2 líneas bien diferencias tanto para los modelos a leña como a gas.

La línea TRH y TRHG son los mas conocidos porque hace muchos años que se fabrican y los de mejor calidad.

La línea TANGO son versiones mas económicas con el mismo sistema de cocción.

Hornos a leña.

Dentro de los modelos a leña recomendamos la instalación de la línea original (TRH).

En esta línea la calidad es muy superior lo que garantiza una mayor vida útil, además tiene un fogón mas grande que facilita el uso y el calentamiento.

En la línea TANGO para abaratar costo se han reducido mucho los espesores del material, no trae ladrillos refractarios en el piso del horno y se achicó el tamaño del fogón.

Los menores espesores acortan la vida útil, y el fogón mas chico complica un poco el encendido y el calentamiento del horno.

En la forma de cocinar no cambian con respecto al modelo original (TRH) solo el tema menor tamaño del fogón.

Cualquiera de las 2 líneas de hornos a leña usan el mismo tamaño de bandeja, no son los mas grandes de tenemos pero van bien para lo que cualquiera puede cocinar frecuentemente (complica si se quiere hornear un bicho, hasta 8 kg va bien, mas grandes hay que trozarlos o buscar otros de los modelos que tenemos mas grandes de otras marcas).

Horno TRHG - TROMEN a gas - Empotrado

Hornos a gas.

Los horno a eña TROMEN tiene un formato similar a los modelos de leña.

En las versiones a gas también hay una gran diferencia de calidad entre el TANGO y el TRHG.

Para estos modelos no es tan grave como en los de leña donde el fuego tiene mucha mas potencia y daña mucho mas los materiales.

Las versiones a gas no son tan potentes como los modelos a leña.

Estos hornos necesitan mucho mas tiempo para levantar temperatura (si se busca el horno para hacer pizzas a la piedra recomendamos usar los modelos a leña o los semi industriales.

Estos modelos son ideales para cocción de carnes o donde no sea necesaria tanta potencia como los panificados.

Las líneas TRH, TANGO a leña y TRHG tienen versiones para empotrar, para usar sobre mesada (vienen revestidas) y con base, los TANGO a gas no tienen versiones para empotrar (pero se puede revestir el modelo de mesada).

Recomendaciones

Para mejorar el funcionamiento (sobretodo en los modelos a gas) lo ideal es usar los modelos empotrables (correctamente instalados).

De esta manera se pueden usar mejores aislantes que las versiones revestidas de mesada o con base, logrando que se aproveche mejor el poder del fuego, evitando que el horno pierda calor, consiguiendo mayor temperatura, acelerando el proceso de calentamiento y así poder tener una cocción mas pareja.

En los modelos a leña como tienen mayor potencia no es un gran inconveniente y los modelos de mesada o con pie también logran una gran potencia.

Horno NAPOLES - TROMEN

Horno Napoles.

El horno Napoles es un modelo que necesita de una fuente de calor externa.

Este modelo es de acero inoxidable con piso refractario.

Se usa apoyado sobre otra fuente de calor, puede ser sobre las hornallas de una cocina tradicional, sobre las brazas de la parrilla, una estufa a leña, un quemador de disco de arado...

En la puerta tiene un pirómetro que indica la temperatura de cocción.

En los laterales tiene manijas con mango de madera para poder transportarlo.

Advertencia

Ninguna de las versiones son aptas para intemperie (si se mojan se arruina la pintura).

Si la idea es instalarlo al exterior habrá que protegerlo.

Para la versión empotrada con un techo o visera que evite que la lluvia moje el frente (todo lo demás estará protegido con el material que se use para revestirlo.

Las versiones para mesada y/o con base (carro) habrá que protegerlo con una funda o debajo de un techo.

Hornos TROMEN

TRH / I

Horno a leña TRH, de calor envolvente, para empotrar
71
41
56
78
76
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Insertable 962900
Leña

Tango / I

Horno a leña Tango, de calor envolvente, para empotrar
58
27
58
78
68
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Insertable 831900
Leña

TRH / M

Horno a leña TRH, de calor envolvente, para mesada
71
41
60
81
77
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Para Mesada 1004900
Leña

Tango / M

Horno a leña Tango, de calor envolvente, para mesada
58
27
58
78
68
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Para Mesada 924900
Leña

Amalfi

Horno a Pellet AMALFI
41
78
68
Acero / Enlozado
A pellet o chips.
Aº Inoxidable 1245640 - Discontinuado (1 en stock) - Discontinuado
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Aº Rojo - Discontinuado - Sin stock
Aº Negro - Discontinuado - Sin stock
Pellets o Chips de Leña

TRH / P

Horno a leña TRH, de calor envolvente, con Base
71
41
60
81
150
39
70
4
Acero / Enlozado
Buena relación precio / calidad.
Con Base 1263900
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Leña

Tango / P

Horno a leña Tango, de calor envolvente, con Base
58
27
58
85
143
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
Con Base 1192900
Leña

Pompeya Pizzero

Horno Pizzero a leña Pompeya, con fuego directo, con Base
131
91
196
Acero / Enlozado
Fuego directo dentro de la cámara de cocción (similar a un horno de barro).
Rojo 2086900 - Discontinuado - Sin stock
Negro 2086900 - Discontinuado - Sin stock
Inox 2283900 - Discontinuado (1 en stock)
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Leña

TRHG / I

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para Empotrar
77
5200
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Empotrar 1346900
Gas

TRHG / M

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, para mesada
77
5200
60
86
71
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas para Mesada 1457900
Gas

Tango 56 / M

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, para mesada
66
5200
56
77
64
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A Gas para Mesada 1014900
Gas

Tango 78 / M

Horno a gas Tango 78, de calor envolvente, para mesada
66
5200
79
51
69
70
39
4
Acero / Enlozado
Económico / Ancho.
A Gas para Mesada 999900
Gas

Napoles

Horno Pizzero NAPOLES de TROMEN para usar sobre hornallas
60
53
17
35
45
10
Acero inoxidable
Económico / Sin instalación
Se usa sobre hornallas o cualquier otra fuente de calor
301980 - Discontinuado
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Leña o Gas

TRHG / P

Horno a gas TRHG, de calor envolvente, con Base
77
5200
60
113
153
39
70
4
Acero / Enlozado
Diseño / calidad.
A Gas con Base 1855900
Gas

Tango 56 / P

Horno a gas Tango 56, de calor envolvente, con Base
66
5200
61
83
144
39
70
4
Acero / Enlozado
Económico.
A gas con Base 1355800
Gas

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Horno a leña TROMEN, de calor envolvente
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Tango con base

Horno a leña TROMEN Tango, de calor envolvente
Tango a leña.